Rau cắt sáng thứ Năm, tối có mặt ở bếp
Ba hecta ở Đơn Dương, canh tác không thuốc trừ sâu tổng hợp từ 2019. Chúng tôi chỉ giao những gì ruộng có tuần đó — nên giỏ rau đổi theo mùa, và mùa nào cũng thật.
Đặt giỏ rauGiao trong TP.HCM và Đà Lạt, thứ Năm và Chủ Nhật
Chọn cỡ giỏ
Giá theo tuần, huỷ lúc nào cũng được, không hợp đồng. Tuần nào đi vắng thì báo trước hai ngày, chúng tôi tạm dừng.
Giỏ nhỏ
1 – 2 người
180.000đ / tuần
Khoảng 3,5kg: hai loại rau ăn lá, một loại củ, cà chua hoặc dưa leo, một bó rau thơm.
Giỏ gia đình
3 – 4 người
320.000đ / tuần
Khoảng 7kg: bốn loại rau ăn lá, hai loại củ, cà chua, bí, rau thơm và một loại quả theo mùa.
Giỏ nấu ăn nhiều
5 người trở lên
480.000đ / tuần
Khoảng 11kg, thêm phần củ dự trữ và một chai nước mắm hoặc mật ong của hộ lân cận.
Mùa nào thức nấy
Tháng 1 – 3
Súp lơ, bắp cải, cà rốt, su hào, xà lách, hành lá.
Tháng 4 – 6
Cà chua, dưa leo, đậu cove, rau muống, húng quế, bí ngòi.
Tháng 7 – 9
Bí đỏ, mướp, rau dền, khoai lang, ớt chuông, rau thơm các loại.
Tháng 10 – 12
Cải ngọt, cải thìa, củ dền, khoai tây, cần tây, xà lách xoăn.
Đây là những gì ruộng thường cho vào mỗi giai đoạn. Mưa lớn hay sâu bệnh có thể làm lệch một hai tuần, và chúng tôi báo trước chứ không thay bằng hàng mua ngoài.
Từ ruộng đến bếp
- 1
Đăng ký giỏ
Chọn cỡ và ngày giao, đổi hoặc dừng bất cứ tuần nào.
- 2
Thứ Tư chốt đơn
Chúng tôi nhắn danh sách rau tuần đó để bạn kịp đổi.
- 3
Sáng thu hoạch
Cắt và đóng thùng trong ngày, không qua kho lạnh dài ngày.
- 4
Giao tận nhà
Chiều tối cùng ngày trong nội thành, thùng cũ được thu lại.
Ba hecta ở Đơn Dương
Ruộng của gia đình, hai người làm cố định và ba người theo mùa. Chúng tôi luân canh và trồng cây che phủ thay vì phun, nên năng suất thấp hơn nhà kính — đổi lại đất còn dùng được cho đời sau.
Chứng nhận hữu cơ PGS Việt Nam, mã trại DD-114
Đặt giỏ đầu tiên
Giỏ đầu tiên không cần trả trước. Nếu không ưng, nhắn lại và chúng tôi dừng ngay từ tuần sau.